Mazzer Philos - Silber

Keine Rückstände 

Mit Philos können Sie nahtlos von einer Kaffeeart oder Brühmethode zur anderen wechseln, ohne Kaffee und Zeit zu verschwenden.

 Dieses Mahlwerk mit vertikalem Mahlwerk ist so konzipiert, dass Rückstände und Verunreinigungen des Kaffees in der Mahlkammer vermieden werden. Der praktische Dosieraufsatz fängt Reste des gemahlenen Kaffees auf und reinigt gleichzeitig den Auslauf. Wenn er nicht gebraucht wird, kann er in dem dafür vorgesehenen Fach hinter der Frontplatte verstaut werden.

Einfach zu bedienen und zu reinigen

Der Benutzer kann von vorne auf die Mahlkammer zugreifen, um das Mahlwerk zu reinigen oder es auszutauschen. Dies ist einfach und ohne Werkzeug möglich, wobei die Mahlgradeinstellung beibehalten wird. Das ergonomische Design des Einstellrads erleichtert die tägliche Arbeit, da der Index gut sichtbar ist und das Risiko einer unbeabsichtigten Bewegung verringert wird. Philos kann durch Entfernen des Edelstahltrichters verkürzt werden, da er auch ohne diesen für eine sichere und bequeme Bohnenzufuhr ausgelegt ist.

Stufenloses oder stufenweises Mahlen: Sie haben die Wahl 

Wechseln Sie mit einem einfachen Verfahren vom gestuften zum stufenlosen Modus. 

Stufenmahlwerk: Mit einer Abstufung von bis zu 6 Mikrometern deckt der abgestufte Einstellring alle Zubereitungsarten ab, vom Espresso bis zum Batch Brew. Dies macht die Einstellung des Mahlgrads zu einem Kinderspiel und gewährleistet die Wiederholbarkeit Ihrer Zubereitungen. 

Stufenloser Modus: Wenn Sie auf der Suche nach stufenlosen Einstellungen sind, um den perfekten Kaffee zu erhalten, kann Philos in eine stufenlose Mühle umgewandelt werden.

Verbessern Sie den Geschmack und erzielen Sie konstante Ergebnisse 

Vertikal ausgerichtete, flache Mahlscheiben, ein sorgfältig konstruierter Vorbrecher und ein geometrisch optimierter Mahlkanal verhindern den "Popcorning-Effekt" und sorgen dafür, dass ein konstanter Bohnenstrom mit der richtigen Geschwindigkeit in die Mahlkammer gelangt. Die lange Spirale (Vorbrecher) verhindert Verstopfungen, Nachmahlungen und eine ungleichmäßige Verteilung der Partikel. Bevor sie das Werk verlässt, wird jede Philos sorgfältig getestet, um die perfekte Parallelität der Mahlscheiben zu gewährleisten.