La Marzocco – Zeitlose Ästhetik
Italienische Handwerkskunst, Innovation und kompromisslose Qualität in der Welt des Espressos. Mit einer Kombination aus zeitlosem Design und modernster Technologie verkörpert La Marzocco die Essenz exzellenten Kaffeegenusses.
Handwerk aus Italien
Gegründet wurde La Marzocco 1927 in Florenz – der Heimat großer Genies wie Leonardo da Vinci und Michelangelo – von den Brüdern Giuseppe und Bruno Bambi.
Ursprünglich trug die Firma den schlichten Namen Officine Fratelli Bambi („Werkstatt der Brüder Bambi“), der auf Italienisch besonders klangvoll wirkt. Doch schließlich entschied man sich für eine Namensänderung – ein Update, das La Marzocco zu weltweiter Berühmtheit verhalf.
Innovative Maschinen, die bis heute Bestand haben
Nur 13 Jahre nach der Gründung – im Jahr 1939 – ließen sich die Brüder Bambi die erste Espressomaschine mit horizontalem Kessel patentieren. Eine Innovation, die heute zum industriellen Standard geworden ist. Doch dies war nur eine von vielen bahnbrechenden Entwicklungen der Italiener. Später folgten das Doppelkesselsystem und die gesättigte Brühgruppe.
Bei Maschinen mit doppeltem Kessel sind die Boiler für das Kaffeebrühen und für das Heißwasser getrennt, was eine präzisere Temperaturkontrolle ermöglicht. Die gesättigte Brühgruppe zeichnet sich durch eine direkte Verbindung von Kessel und Brühgruppe aus, wodurch eine besonders hohe Wärmestabilität erreicht wird. La Marzocco prägte diesen Begriff in den 1970er-Jahren und setzte damit neue Maßstäbe in der Espressotechnologie.
Das Erlebnis
Ein Espresso aus einer La Marzocco Maschine ist ein Erlebnis aus intensiven Aromen, perfekter Crema und vollmundigem Geschmack. Die präzise Temperaturkontrolle und hochwertige Verarbeitung sorgen für eine optimale Extraktion, die jede Bohne in ihrer besten Form zur Geltung bringt. Mit jeder Tasse spürt man die Verbindung aus traditionellem Handwerk und modernster Technik – für Espresso auf höchstem Niveau.
leistungsstarke Technik mit zeitlosem Design
Die Linea Micra kombiniert leistungsstarke Technik mit zeitlosem Design. Sie überzeugt durch ihre kompakte Bauweise, kurze Aufheizzeit und einfache Bedienung – so gelingt perfekter Espresso in nur wenigen Schritten.
Als Dual-Boiler-Maschine verfügt die Linea Micra über zwei Edelstahlkessel, die eine präzise Steuerung von Brühtemperatur und Dampfdruck ermöglichen. Der Multi-Siebträger erlaubt einen schnellen Wechsel zwischen Einzelauslauf, Doppelauslauf und bodenlosem Auslauf. Der leicht zugängliche Wassertank fasst zwei Liter, alternativ kann die Maschine direkt an die Wasserleitung angeschlossen werden.
Dank der integrierten Dampflanze lässt sich Milch mühelos aufschäumen. Zusätzlich bietet die La Marzocco Home Appnützliche Features wie programmierbare Einschaltzeiten, Timer-Funktionen und Video-Tutorials für eine optimale Nutzung.
Entdecke eine umfangreiche Auswahl an hochwertiger Ausrüstung und Zubehör von La Marzocco – entwickelt für professionelle Baristas und Kaffeeliebhaber zu Hause. Wir bieten alles, was du für ein perfektes Barista-Erlebnis brauchst.
Unsere sorgfältig kuratierte Produktpalette vereint höchste Qualität mit funktionaler Perfektion. Neben exzellenter Verarbeitung legen wir besonderen Wert auf Ergonomie und Design, damit jedes Produkt nicht nur bequem in der Hand liegt, sondern sich auch nahtlos in deine Kaffee-Station einfügt.
Individualisieren durch Ersatzteile
Gestalten Sie Ihre La Marzocco Espressomaschine ganz nach Ihren Wünschen! Mit unseren hochwertigen Ersatzteilen können Sie nicht nur die Funktionalität Ihrer Maschine optimieren, sondern sie auch individuell anpassen. Ob elegante Siebträger, personalisierte Holzgriffe oder spezielle Dampfdüsen – passen Sie Ihre Maschine nach Ihrem Geschmack an und perfektionieren Sie Ihr Barista-Erlebnis.
Ersatzteile
Abdeckung für Brühgruppe zu La Marzocco GS3 - Schwarz-Nuss
Griff für Dampfhebel zu La Marzocco GS3 - Schwarz-Nuss
Seitenwände (Paar) zu La Marzocco GS3 - Eiche
Seitenwände (Paar) zu La Marzocco GS3 - Glas
Feder für Filterhalter INOX
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