ECM Exacto - Edelstahl poliert
Die ECM Exacto steht für präzises Mahlen und konstant aromatischen Espresso. Dank Grind by Weight dosiert sie exakt nach Gewicht; alternativ stehen Grind by Time und ein manueller Modus zur Verfügung. Das intuitive Touchdisplay, die stufenlose Mahlgradeinstellung und der automatische Start für gespeicherte Siebträger ermöglichen eine individuelle Bedienung. Barista Lights, höhenverstellbare Siebträgerhalterung, leiser Motor und werkzeuglos abnehmbarer Kaffeeauswurf bieten hohen Komfort im Alltag.
Varianten
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Präzision per Gewicht
Die ECM Exacto mahlt dank Grind-by-Weight-Technologie exakt nach Gewicht und sorgt so für konstant reproduzierbare Ergebnisse. Eine integrierte Wägezelle misst das Kaffeemehl grammgenau – jeder Bezug wird zuverlässig und präzise dosiert.
Drei flexible Betriebsmodi
Über das hochauflösende Touchdisplay stehen drei Betriebsmodi zur Auswahl: Grind-by-Weight, Grind-by-Time und der manuelle Modus. So lässt sich die Mühle flexibel an den eigenen Workflow anpassen – von maximaler Präzision bis zur schnellen manuellen Bedienung.
Automatische Siebträgererkennung
Die ECM Exacto erkennt bis zu drei verschiedene Siebträger automatisch. Für jeden gespeicherten Siebträger kann eine individuelle Dosierung hinterlegt werden – die Mahlung startet optional automatisch nach dem Einsetzen. Das spart Zeit und sorgt für maximale Wiederholbarkeit.
Digitale Mahlgradeinstellung
Der Mahlgrad lässt sich stufenlos einstellen und wird digital angezeigt. Einstellungen lassen sich so einfach nachvollziehen und bei Bedarf präzise reproduzieren – ideal beim Wechsel zwischen verschiedenen Bohnen oder Rezepten.
Komfortable Bedienung
Die höhenverstellbare Siebträgerhalterung ist für nahezu alle Siebträger geeignet und ermöglicht komfortables, sauberes Mahlen direkt in den Filterträger. Einstellbare Barista Lights sorgen für optimale Ausleuchtung des Arbeitsbereichs.
Leise und alltagstauglich
Der neu gelagerte Motor arbeitet besonders leise und vibrationsarm. Das macht die ECM Exacto auch in ruhigen Umgebungen zum angenehmen Begleiter – ohne Abstriche bei der Leistung.
Einfache Reinigung
Der Kaffeeauswurf lässt sich werkzeuglos abnehmen, sodass die Reinigung schnell und unkompliziert gelingt. Auch der obere Mahlscheibenträger ist abnehmbar und erleichtert den Zugang zum Mahlwerk.
Hochwertige Ausstattung
Das Edelstahlgehäuse verleiht der Exacto eine zeitlose und robuste Optik. Im Inneren arbeiten 64-mm-Mahlscheiben aus Stahl, unterstützt von einem leistungsstarken Motor mit 680 W und 1'350 U/min.
Starke Performance
Die ECM Exacto mahlt ca. 18 g Kaffee in etwa 6 Sekunden. Der Bohnenbehälter fasst ca. 500 g Bohnen und kann optional auf ca. 1'000 g erweitert werden. Damit eignet sich die Mühle sowohl für den anspruchsvollen Heimgebrauch als auch für intensive Nutzung.
- EAN: 4260013822082
- Hersteller: ECM (GR100008-00)
- Produktnummer: SW12025.1

Höhenverstellbare Gabel
Die höhenverstellbare Gabel sorgt für eine komfortable Bedienung und ist für nahezu alle Siebträger geeignet. Der Siebträger lässt sich stabil einsetzen, sodass direkt und sauber in den Filterträger gemahlen werden kann.
Stufenlose Mahlgradeinstellung
Der Mahlgrad lässt sich stufenlos einstellen und dadurch präzise an Bohne, Röstung und gewünschte Extraktion anpassen. So kann die ECM Exacto flexibel auf unterschiedliche Espresso-Rezepte abgestimmt werden.


Drei Betriebsmodi
Mit Grind-by-Weight, Grind-by-Time und dem manuellen Modus stehen drei Betriebsarten zur Auswahl. Dadurch lässt sich die Mühle besonders flexibel nutzen – von exakter Dosierung nach Gewicht bis zur freien manuellen Steuerung.
Hardware
| Gehäuse | Edelstahl poliert |
|---|---|
| Mahlscheiben | Stahl, Ø 64 mm |
| Display | Hochauflösendes Touchdisplay |
| Motor | 680 W, 1'350 U/min, leise gelagert |
| Mahlleistung | ca. 18 g in 6 Sekunden |
| Bohnenbehälter | ca. 500 g (optional ca. 1'000 g) |
| Siebträgerhalterung | Höhenverstellbar, geeignet für nahezu alle Siebträger |
| Barista Lights | Einstellbar (Aus / Beim Mahlvorgang / Dauerhaft an) |
| Kaffeeauswurf | Abnehmbar (werkzeuglos) |
| Mahlscheibenträger | Oberer Teil abnehmbar |
| Mahlgradeinstellung | Stufenlos, digital angezeigt |
| Gewicht | 9,9 kg |
| Masse (B × T × H) | 165 × 215 × 420 mm |
Software / Funktionen
| Betriebsmodi | Grind by Weight, Grind by Time, Manueller Modus |
|---|---|
| Siebträgererkennung | Optional (bis zu 3 Siebträger speicherbar) |
| Anzeige Bezugsmengen | Ja |
| Automatikstart | Für gespeicherte Siebträger (optional) |
Lieferumfang
| Im Lieferumfang enthalten | ECM-Mühlen-Tragetasche, Bohnenbehälter (500 g) mit Deckel, Auffangplatte für Kaffeemehl, Sicherungsverschraubung für Bohnenbehälter, Bedienungsanleitung |
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