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Turm Kaffee Bio & Fairtrade Espresso - 1kg
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Gehaltvoll, intensiv und würzig
Der Turm Kaffee Bio & Fairtrade Espresso ist eine kräftige Spitzenmischung für alle, die einen vollmundigen Espresso mit intensivem Charakter bevorzugen. 90 % hochwertige Arabica-Bohnen aus Honduras, Peru und Kolumbien werden mit ausgewählten Robusta-Bohnen aus Indien kombiniert.
Würzige Aromen und ein kräftiger Körper prägen das Geschmacksbild. Feine Nuancen von Toast und Schokolade verleihen der Mischung zusätzliche Tiefe und sorgen für einen gehaltvollen, lang anhaltenden Abgang. Mit seiner niedrigen Säure und ausgeprägten Fülle eignet sich dieser Espresso hervorragend für den klassischen italienisch inspirierten Kaffeegenuss.
Ideal für Espresso, Café Crème und Schümli
Mit einem Körper von 3/3 und einer Säure von lediglich 1/3 präsentiert sich der Bio & Fairtrade Espresso besonders vollmundig und intensiv. Die mittlere bis dunkle Röstung unterstreicht die würzigen und schokoladigen Noten und sorgt für ein kräftiges Aroma.
Besonders gut eignet sich die Mischung für Espresso, Café Crème und Schümli. Auch in Cappuccino, Latte Macchiato und anderen Kaffeespezialitäten mit Milch können sich die kräftigen Röstaromen hervorragend behaupten. Für die Zubereitung empfehlen sich insbesondere Siebträger und Vollautomat.
90 % Arabica aus Süd- und Zentralamerika
Die Mischung vereint Arabica-Bohnen aus Honduras, Peru und Kolumbien mit Robusta aus Indien. Der hohe Arabica-Anteil sorgt für aromatische Vielfalt, während der Robusta-Anteil zusätzlichen Körper, Intensität und Fülle in die Tasse bringt.
Das Ergebnis ist ein kraftvoller Espresso mit würzigem Charakter, dezenter Säure sowie ausgeprägten Toast- und Schokoladennoten.
Bio und Fairtrade zertifiziert
Der Bio & Fairtrade Espresso verbindet kräftigen Kaffeegenuss mit biozertifiziertem und fair gehandeltem Kaffee. Bei der Auswahl der Rohkaffees legt Turm Kaffee besonderen Wert auf deren Herkunft und die Anbaumethoden in den jeweiligen Regionen.
Die Geschäftsbeziehungen orientieren sich zudem an den Kriterien von Fairtrade Max Havelaar. Transparente Vertriebswege, faire Handelsbedingungen und langfristige Partnerschaften mit den Menschen in den Anbauregionen bilden dabei wichtige Bestandteile des Nachhaltigkeitsansatzes.
Kräftiger Espresso mit verantwortungsvollem Anspruch
Der Turm Kaffee Bio & Fairtrade Espresso verbindet einen hohen Arabica-Anteil mit der Kraft ausgewählter Robusta-Bohnen. Sein voller Körper, die geringe Säure und intensive Noten von Schokolade, Toast und Gewürzen machen ihn zur idealen Wahl für einen kräftigen Espresso oder einen gehaltvollen Café Crème.
Rezeptur Espresso Siebträger
| Mahlgrad | Fein |
|---|---|
| Kaffeemenge | 18 g |
| Extraktion | 32 g – 36 g |
| Durchlaufzeit | 20–23 Sekunden |
- Hersteller: Turm Kaffee (14270)
- Produktnummer: SW12139.1

