Arkel Coast - schwarz matt mit Nadelventil
Integrierter Timer für ein einfaches Handling
PID für eine konstante Brühtemperatur
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Manufaktur-Siebträgermaschine aus Porto – die Arkel Coast
Eine Espressomaschine fürs Leben – so lautet der Anspruch, mit dem Fernando Moreira und sein Team bei Arkel die Coast entwickelt haben. Das Ergebnis ist die wohl einzige Premium-Siebträgermaschine, die vollständig aus Edelstahl gefertigt ist – ohne Kupfer oder Messing. Gehäuse, Boiler, Brühgruppe und das gesamte Innenleben bestehen aus Edelstahl, was die Coast zu einem aussergewöhnlich langlebigen Gerät macht. Fast alle Komponenten entstehen direkt in der Manufaktur in Porto, Portugal – ein klares Bekenntnis zu europäischer Qualität.
Präzise und stabile Brühtemperatur
Die Brühtemperatur lässt sich mit einem Fingertipp auf der Touch-Glasfront einstellen. Zwei Temperaturfühler sorgen mittels PID-Temperatursteuerung in Verbindung mit der elektrisch unterstützten, gesättigten Brühgruppe für eine konstante Temperatur im Puck – Tasse für Tasse. Der Kaffeeboiler ist in rund 5 Minuten betriebsbereit.
Dualboiler und kraftvoller Dampf
Der separat zuschaltbare Dampfboiler liefert satten Dampfdruck ohne Kompromisse. In Kombination mit dem fein regelbaren Nadelventil ermöglicht die Coast eine exakte Steuerung der Dampfleistung – für feinporigen, seidigen Milchschaum wie man ihn von Profimaschinen kennt. Die hauseigene 3-Loch-Dampfdüse von Arkel rundet das Erlebnis ab.
Druckprofil-Regulierung
Mit dem Druckregelventil beeinflusst man direkt den Brühdruck und kann ganz persönliche Espressi zubereiten. Die manuelle Flow-Profiling-Funktion eröffnet Baristi ein breites Spektrum an Extraktionsmöglichkeiten.
Programmierbare Füllmengen und Teewasser
Die automatischen Brühtasten lassen sich einfach auf die gewünschten Füllmengen konfigurieren: gedrückt halten zum Aufnehmen, loslassen zum Speichern. Das Heisswasser wird aus dem Kaffeeboiler bezogen – ideal für die Zubereitung von Americano – und ist ebenfalls mengenmässig programmierbar.
- Hersteller: Arkel (6345)
- Produktnummer: SW11958
Viel Kaffee-Qualität in modernem Design
Ein leistungsstarker Doppelboiler mit Extraktionsdruck-Regulierung und PID geregelter Brühtemperatur. Effizient und schnell ist der Kaffeeboiler innert gut 6 Minuten aufgeheizt. Der Dampfboiler braucht etwas länger dann allerdings ist die Dampfleistung extrem kraftvoll.
Dampf ohne Kompromisse
Der bereits erwähnte Dampfboiler liefert satten Dampfdruck ohne Kompromisse. Die von Arkel selber hergestellte 3 Loch-Dampfdüse passt perfekt. Die Leistung ist absolut Spitzenmässig auf höchstem Niveau und somit eine Freude für alle Cappuccino Liebhaber.
Teewasser
Das Teewasser wird bei der Coast aus dem Kaffeeboiler bezogen und nicht wie sonst üblich aus dem Dampfkessel. Es ist somit ideal für die Zubereitung von *Americano* geeignet. Die Bezugsmenge kann ebenfalls programmiert werden.
Produziert in Porto
Die allermeisten Komponenten werden in der Manufaktur Arkel hergestellt. Insbesondere Boiler etc. Aus EU-Produktion stammen Teile wie Pumpe, Glaspaneele, Temperaturfühler etc. Lediglich der Siebträger aus Edelstahl ist in Europa nicht erhältlich und stammt aus Asien.
Allgemein
| Hersteller | Arkel |
|---|---|
| Herstellungsort | Porto, Portugal |
| Gehäusematerial | Edelstahl |
| Material Bedienpaneele | Gehärtetes Glas |
| Abmessungen (B × H × T) | 378 × 406 × 375 mm |
| Gewicht | 23 kg |
| Stromversorgung | 230 V / 3100 W |
Boiler & Pumpe
| Konstruktion | Dualboiler mit zwei separaten Pumpen |
|---|---|
| Kesselmaterial | Edelstahl |
| Kesselvolumen Kaffeeboiler | 0,7 Liter |
| Kesselvolumen Dampfboiler | 1,0 Liter |
| Pumpentyp | Vibrationspumpe (2×) |
| Pumpendruck Standard | 9 bar |
| Pumpendruck einstellbar bis | 15 bar |
| Verstellbarer Pumpendruck (OPV) | Ja, neben dem Wassertank |
| Aufheizzeit Kaffeeboiler | ca. 5 Minuten |
| Aufheizzeit Dampfboiler | ca. 10 Minuten |
Brühgruppe & Temperatur
| Brühgruppentechnologie | Elektrisch unterstützte, gesättigte Gruppe (58 mm) |
|---|---|
| Temperaturregelung | PID (zwei Temperaturfühler) |
| Durchflusskontrolle (Flow Profiling) | Ja, manuell (Bypass-Nadelventil) |
Wasser
| Wassertankvolumen | 2,5 Liter |
|---|---|
| Wassertank-Adapter | Ja, für Brita-Entkalkungspatronen |
| Integrierter Kalkfilter | Ja (Brita) |
Ausstattung & Funktionen
| Programmierbare Füllmengen | 2 |
|---|---|
| Programmierbare Teewasserdosierung | Ja |
| Integrierter Shot-Timer | Ja |
| Manometer | Doppelmanometer (Extraktionsdruck & Dampfdruck) |
| Bypass-Nadelventil (Flow Profiling) | Ja, fein regelbar |
| Dampfboiler-Entleerung | Ja, extern zugänglich (V2) |
| Energiesparmodus | Ja |
| Automatisches Reinigungsprogramm | Ja |
| Automatisches Entkalkungsprogramm | Ja, für beide Boiler |
Zubehör
