ECM Mechanika MAX
Die Mechanika MAX von ECM ist eine Zweikreislauf Espressomaschine mit Rotationspumpe. Sie ist umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss. Die Maschine ist mit Smart HX® mit Flush Advisor und Brew Temperature Control ausgestattet. Über den PID-Regler kann man zahlreiche praktische und benutzerfreundliche Funktionen einstellen. Sie besitzt eine hochwertige ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke und professionelle Kippventile zur Dampf- und Heißwasserentnahme.
Integrierter Timer für ein einfaches Handling
PID für eine konstante Brühtemperatur
Festwasseranschluss möglich
Wir bieten auch folgendes für Ihren Arbeitsplatz:
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Abo
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Die wichtigsten Merkmale der ECM Mechanika MAX:
- Zahlreiche praktische und benutzerfreundliche Funktionen über den PID-Regler
- Hochwertige ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke
- Bequemer Zugriff zum Wassertank durch abnehmbare Tassenwarmhaltefläche
- Leise Rotationspumpe
- Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
- Professionelle Kippventile zur Dampf- und Heißwasserentnahme
- 2 ergonomisch abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung
- EAN: 4260013824758
- Hersteller: ECM (82295)
- Produktnummer: SW11382
Flush Advisor
Der Flush Advisor ist eine Funktion, die bei der optimalen Temperaturkontrolle für die Espressozubereitung unterstützt, indem sie auf einen notwendigen Spülvorgang hinweist, um eine Überhitzung der Maschine zu vermeiden.
Timer-Funktion
Legen Sie automatische Ein- und Ausschaltzeiten fest
Brew Temperature Control
Zur direkten Einstellung der idealen Brühtemperatur
Einstellbare Preinfusion
Preinfusion ist ein Prozess, bei dem das Kaffeemehl im Siebträger kurzzeitig mit Wasser benetzt wird, bevor der volle Brühdruck aufgebaut wird. Das Ziel ist, das Kaffeepulver vollständig zu sättigen, so dass es gleichmäßig aufquellen kann und beim eigentlichen Brühvorgang keine unerwünschten Kanäle (Channeling) entstehen, durch die das Wasser unkontrolliert abläuft.
- ECM Brühgruppe
- Frischwasserbehälter: ca. 3l
- Kesselvolumen: ca. 1.9l
- Edelstahlkessel
- Kesseldruckmanometer
- Pumpendruckmanometer
- PID-Steuerung
- Display
- Rotationspumpe
- Umschaltung Wassertank/ Festwasseranschluss
- Kippventiltechnik
- Abnehmbare Tassenwarmhaltefläche
- 2 ECM Filterträger
1er Auslauf
2er Auslauf - 1 Eintassensieb: 7g
- 1 Zweitassensieb: 14 g
- Gewicht: 23,5 kg
- Maße (ohne Filterträger) B x T x H : 275 x 445 x 405 mm
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